Cavolfiore sott'olio con peperoncino – TERRA NOSTRA – Biologico 300 g

Il Cavolfiore sott’Olio con Peperoncino TERRA NOSTRA conquista con la sua croccantezza naturale e il carattere deciso, esaltato dalle note piccanti del peperoncino e dalle sfumature acidule dell’acetificazione che ne valorizzano la freschezza.
Un condimento autentico e vivace, ideale per chi ama i sapori mediterranei e ricchi di personalità. Perfetto da servire come antipasto sfizioso, per accompagnare formaggi stagionati, carni o pesce, oppure per arricchire aperitivi gourmet con un tocco di intensità.

Preparato con cimette di cavolfiore selezionate a mano e conservate in Olio Extra Vergine di Oliva di alta qualità, questo prodotto racconta la genuinità della tradizione contadina italiana e l’attenzione alla lavorazione artigianale che contraddistingue i prodotti TERRA NOSTRA.

Ogni preparazione nasce a Fossombrone, cuore della linea TERRA NOSTRA S.R.L. SOCIETÀ BENEFIT, espressione di qualità, territorio e sostenibilità.

Caratteristiche principali

• • Preparato con materie prime italiane di alta qualità, selezionate con cura
  • Lavorazione artigianale
  • Senza conservanti, coloranti, aromi o edulcoranti artificiali
  • Prodotto biologico certificato IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
  • Interamente prodotto in Italia
  • Confezionato in elegante packaging nero di lusso, ideale come idea regalo

Ingredienti

Cavolfiore (58,9%)*, olio EVO*, olio di girasole*, aceto*, vino bianco*, sale, pepe in grani*, aglio*, peperoncino in polvere (0,1%)*, peperoncino secco (0,03%)*

*=Biologico

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3–4 giorni.

Valori nutrizionali per 100g

Peso netto

300 g

Certificazione biologica

TERRA NOSTRA S.R.L. SOCIETÀ BENEFIT – Prodotto biologico certificato IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)

Smaltimento degli imballaggi

Separare sempre il tappo dal contenitore prima di conferirli nella raccolta differenziata:

• Tappo: imballaggi metallici

• Contenitore: vetro

Verifica sempre le disposizioni del tuo Comune.

Ricetta suggerita: Crostini con Cavolfiore sott'Olio e Acciughe

Un antipasto rustico e saporito che valorizza il gusto deciso e la croccantezza del Cavolfiore sott’Olio con Peperoncino TERRA NOSTRA.

Ingredienti (per circa 2 persone):

• 300 g di Cavolfiore sott’Olio con Peperoncino TERRA NOSTRA

• 2 fette di pane casereccio (idealmente integrale o tipo rustico)

• 2-3 filetti di acciuga sott’olio

• Un filo di Olio Extra Vergine di Oliva

• Prezzemolo fresco tritato q.b.

Preparazione:

1. Tosta leggermente le fette di pane fino a doratura.

2. Sgocciola bene il cavolfiore (lasciando un filo del condimento) e distribuiscilo uniformemente sulle fette di pane.

3. Sopra a ciascuna fetta, adagia 1-2 filetti di acciuga.

4. Completa con un filo di olio EVO e una spolverata di prezzemolo fresco tritato.

5. Servi subito, ancora leggermente tiepido o a temperatura ambiente.